Skrien Biķernieki 2015

Nu ko, vēl viens posms pieveikts :) Skrien Latvija Biķernieku pusmaratons noskriets, medaļa plauktā un gandarījums pašai. Jāteic, ka viegli nebija, bet rezultāta laiks labāks kā biju paredzējusi - tikai ~ pusminūti sliktāk kā Rēzeknē. Trasi jau iepriekš biju iemēģinājusi, tāpēc kalniņi vairs nesagādāja pārsteigumu - biju jau sevi noskaņojusi, ka tajos stāvākajos nav ko skriet, nav ko sevi mocīt :) Atzīstos - esmu komfortskrējējs, tāpec sevi nemoku, nelaužu un lietū ar netrenējos (parasti). 

 Pasākums, salīdzinoši ar Rēzekni, kuplāk apmeklēts (loģiski, vai ne?), organizācija laba, viss sākās laikā, bet Rēzeknes pasākums sirdij tuvāks. Māju sajūta lielāka :) Biju pārsteigta par šī posma skrējēju sagatavotību. Ja Rēzeknē es nejutos, kā lēnākā skrējēja, tad šeit gan. Ar savu laiku 2h un gandrīz 16 min es finišēju kā viena no pēdējām. Toties ar smaidu sejā :D 

Liels ieguvums bija kolēģa bildes un video no finiša taisnes. Ujjj kā man vajag uzlabot savu skriešanas tehniku! Par to būs dikti jāpiedomā ikdienas skrējienos, lai uz nākamo pasākumu, kas varētu būt jau 9. maijā Jelgavas neoficiālais pusmaratons, varētu uzlabot gan skrējiena tehniku, gan arī laiku :) 

P.S. Vispār jau nākamais oficiālais skrējiens būs jau 1.05 - Sieviešu skrējiens Mežaparkā :) Tik īsa distance (7km), ka pat piemirsās :D 

Skrien Rēzekne 2015

Dažas dienas atpakaļ (6.04) Rēzeknē notika pirmais no septiņiem šī gada Skrien Latvija organizētajiem skrējieniem. Pirmo reizi piedalos šajā seriālā un pirmo reizi skrienu Rēzeknē. Jāsaka - viegli nebija, jo pierasts tipināt pa Rīgas ielām, kas ar kāpumiem un kritumiem, vismaz manā ierastajā maršrutā, neizceļas. Šeit bija gan diezgan stāvi posmu - no Maxima krustojuma līdz Mego krustojumam, gan paliels kritums - no kultūras nama līdz Rimi. Plus, ierodoties īsi pirms starta, neizdevās vairs kārtīgi iesildīties, tāpēc pulss arī bija mazliet augstāks nekā ierasts. Jāsaka gan, ka tas tāpatās bija normas robežās kā noskaidrojās dažas dienas vēlāk Sporta Laboratorijā, kur iesaku aiziet visiem, kas mīl sevi pamocīt sportā :) Bet atgriežoties pie tēmas...  Pasākums izcēlās ar pozitīvisma devu! Ierodoties 5.04 expo pēc numura - smaidīgi un izpalīdzīgi organizatori; Pasākuma dienā viss sākas laicīgi (pulkstenī neskatījos, bet domāju, ka starts 12tos arī tika dots), ceļā ļoti pozitīvi un jauki tempa turētāji, interesanti līdzjutēji (arī dziedošais vīrs, kurš, visticamākais, bija jau uzņēmis promiles), roze un tiešām sirsnīgs nevis "darba" apskāviens finišā no rīkotāja, protams, smaidošās medaļu un maisiņu meitenes :) Laikapstākļi ar iepriecināja. Protams, tie, kuri skrēja 2x ātrāk par mani izbaudīja tikai saulīti un zilas debesis - man tika arī dažas sniega pārslas pēdējā aplī (baltas Lieldienas, vai ne :D ). Tomēr laikapstākļi bija ievērojami labāki par iepriekšējām dažām dienām, kad negribējās degunu bāzt ārā. Ielu stāvoklis gan bija dažāds. Vietām bija jāuzmanās, lai nejauši nepakluptu kādā bedrītē, tomēr kopumā nebija tik traki. Esmu priecīga par dalību un saņemto medaļu (starp citu, ļoti skaista un diezgan pasmaga) un savu rezultātu - 2h 15min, kas šobrīd man ir labākais!
Visai drīz jau nākamais skrējiens - Biķernieku pusmaratons Rīgā. Esmu jau iemēģinājusi trasi - tur arī ir gaidāmi kalniņi. Redzēs kā būs :)

Ak, jā. Ja kāds grib man kaut ko foršu uzdāvināt, apciemojiet bandana,lv :)

Pavasaris un karmas punkti

Diezgan pavecas bildes, kas atradās fotoaparātā. 

Kas attiecas uz otro virsraksta daļu - bieži vien netiek pateikti labi vārdi un uzslavas. Tad nu beidzot tas ir jāizdara. 

1. Gribas uzslavēt Coffee inn Krišjāņa Barona ielā 6. Cafe Latte ir perfekta, personāls super! Vienmēr ir patīkami tur ierasties un uzkavēties

2. Pusdienas Ford. Tā mēs saucam kafejnīcu Skanstes 4a Ford autosalonā. Diemžēl pusdienošana ofisa ēkā nav tā garšīgākā, tāpēc nācās mekēt baudāmākas opcijas :) Lūk šī ir vieta, kur nemaz nav žēl atstāt 3.50 EUR par pusdienu piedāvājumu, kas ir garšīgs un, knapi noēdams. Plus apkalpošana pie galdiņiem 

3. Šodienas prieciņš! Beidzot tiku līdz nike outlet Origo 3. stāvā. Pateicoties foršai pārdevējai, kuras vārdu neatceros (bet PALDIES viņai) man skapī ir krāsainas nike skriešanas bikses un labs krekliņš vēsākām dienām. Kā reiz Rēzeknes pusmaratonam, jo sinoptiķi ziņojot tiešām nepatīkamu laiku,

Avokādo - bumbierkūka. Mana variācija par tēmu

Vai neizskatās kārdinoša kūka? Mani sakārdināja un pie pirmās iespējas, nolēmu pagatavot. Lai gan ar svaigēšanu neaizraujos, tomēr kāpēc lai noraidītu nepamēģinot? Receptei internetā atradās tikai viens variants (meklējot latviski un apskatot tikai pirmo google atgriezto linku saraksta lapu) - lai gan vietņu, kur šī recepte pieminēta ir daudz - visur ir viena un tā pati bilde un recepte. Nekādas variācijas! Diemžēl nesālītas pistācijas atrast neizdevās (nebija tā, ka dikti meklēju), tāpēc man radās sava recepte:
Sastāvdaļas:

• 50g lobītas ķirbju sēklas
• 50g mandeles bez miziņām
• 100g indijas rieksti
• 200g dzeltenās rozīnes
• 2 kivi (vairāk neprasījās)
• 3 lieli bumbieri
• 1 laims (gadījās maziņš)
• ogas rotāšanai

Orģinālajā receptē bija 2 ēk. medus, bet to es piemirsu pievienot un bija labi arī bez tā.

Tālākais process norīt pēc orģinālās receptes, ja ir spēcīgs blenderis. Es secināju, ka manējais tāds nav. Ne-pa-vi-sam. Gandrīz nobeidzu. Beigās sablenderēju riekstus atsevišķi un rozīnes atsevišķi, bet tikai tik daudz, lai sasmalcinātu, jo blenderis tiešām beidzās nost. Riekstus samīcīju ar rozīnēm (garšīga masa) un liku traukā, veidojot kūkas pamatni. Masa nav tik viendabīga un smalka kā gribētos, bet ēdot nebija tik traki. 

Nākamais solis - kivi. Receptē paredzēts griezt sķēlēs un kartot uz pamata. Daļu tā izdarīju, bet beigās sagriezu šķēlītes smalkāk un nokaisīju. Ēdot bija ērtāk, ja ir gabaliņi ne šķēlītes.

Pēc tam jau pavisam vienkārši - sablenderēju bumbierus un avokādo. Pieliku sākumā sulu no puses laime, bet pēc pagaršošanas secināju, ka var vēl. Liku klāt sulu no visa laima.

Pēc tam - saldētavā iekšā un atliek tik gaidīt. Sākotnēji ieliku vienkārši saldētavā un pēc 3 stundām izvelkot ārā, secināju, ka kūka nav sasalusi. Liku Fast-freeze atvilknē un tad drīz vien bija rezultāts, bet iespējams, ka šīs darbības veicināja ledus kristāliņu rašanos, kas traucēja baudīt :)

Pasniedzot rotāju ar mellenēm - ļoti saskanīga garša!

Pēc apēšanas nav tās ierastās kūkas sajūtas. Vairāk sulas saldējuma. Bet sajūta viegla un patīkama. 

Mežā arī ir ziema

Ir lietas, kas būtu jāizdara, bet zini kā tas ir - vienmēr atrodas vēl kaut kas cits darāms. Kaut vai nepārvarama vēlme aiziet uz mežu

Papildinājums

Beidzot pieķēros pie bilžu kārtošanas :) Turpinājumā no dažādiem laikiem

Ārā balts, iekšā svētki